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| Les apprenti(e)s artisans sont toujours sous la coupe de leur maître. Que ce soit dans la couture, la coiffure, la soudure, la mécanique, la maçonnerie, l'apprentissage peut durer de 3 à 10 ans. L'entrée dans la vie active ne se fait pas sans le feu vert du maître d'apprentissage qui procède à ce qu'on appelle "la libération"; cela donne lieu à une véritable fête à laquelle sont conviés la famille et les amis; on arrose généreusement la remise du diplôme et on remet des cadeaux au maître. La fête est tellement onéreuse que n'importe qui n' est pas libéré quand et comme il le veut. |
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Les ateliers de menuiserie sont plus ou moins bien équipés, avec ou sans machine, mais la technique de traçage et d'assemblage est bien maîtrisée. |
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La couture intéresse les jeunes filles mais aussi les jeunes hommes; il n'est pas rare en effet de voir des boutiques tenues par des couturiers très habiles.
Les outils pédagogiques: la bonne vieille machine à coudre à pédale qui représente un investissement important, des panneaux de photos de modèles. |
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En maçonnerie artisanale les conditions de travail sont dures: outillage sommaire, journées de travail longues et... chaleur au menu... La fabrication des moellons et du mortier se font sur place, à la pelle y compris le coulage de dalle. |
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